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 Rebsorten
- Spätburgunder
Rebsortenmerkmale:
- mittelspäte bis späte Reife (Mitte bis
Ende September)
- hohe Ansprüche an die Lage, fast wie Riesling
Weintyp:
- farbintensiv, mittleres bis dunkles Rubinrot
- Duftnoten von Brombeeren, Erdbeeren,
Himbeeren, Kirschen
- frischen dunklen Feigen, Holunder oder Pfeffer
- milde Säure und etwas gerbstoffbetont, mittelkräftig
bis gehaltvoll
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