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 Rebsorten
- Schwarzriesling/Müllerrebe
Rebsortenmerkmale:
- mittelspäte bis späte Reife, mit Spätburgunder
(Ende September)
- mittlere Ansprüche an die Lage
- geringe bis mittlere Ansprüche an den Boden
Weintyp:
- farbintensiv, mittleres bis dunkles Rubinrot
- Duftnoten von schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, eingelegten
Pflaumen, Minze
- milde Säure und etwas gerbstoffbetont, leicht
bis mittelkräftig
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