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 Rebsorten
- Lemberger/Blaufränkisch
Rebsortenmerkmale:
- späte Reife, nach Spätburgunder (Anfang
Oktober)
- mittlere Ansprüche an die Lage
- mittlere Ansprüche an den Boden, vorzugsweise
tiefgründige fruchtbare Lösslehmböden
Weintyp:
- farbintensiv, schwarzrot und gut gedeckt
- Duftnoten von schwarzen Johannisbeeren,
Bananenschale, Stachelbeeren,
Brombeeren, Kirschen und Holunder
- säure- und gerbstoffbetont, leicht bis mittelkräftig
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